【2014.3.8-9】
大三島の”みかん”たべくらべ2014@こちらべ
柑橘類のほぼすべてをざっくりと”みかん”と呼ぶ,愛媛県の大三島では,なんと約30種類もの”みかん”が栽培されている.
みかんの「旬」と言ったらやっぱり冬だけど,必ずしも「穫れたて」が「食べごろ」,というわけでもないらしい.収穫してから”みかん”の貯蔵庫でじっくりと寝かせ,熟成させて,ある程度「酸」が抜けた頃が,実は一番おいしいのだとか……
そしてそれだけ”みかん”があると,ひと月違うだけで食べごろの”みかん”はガラリと変わるらしい.なんだか”みかん”て,まだまだ奥が深そう.これはもう少し,”みかん”のことを知らなければ! と、いうことで、昨年多くの反響をいただいた”みかん”イベントが一年ぶりに「こちらべ」で開催決定!!
大三島の”みかん”10種類を食べくらべ.今年もやります!!
↓詳しくはこちらから
>>>こちらべ【EVENT】
[企画,運営]
●松本佳奈 / 大三島地域おこし協力隊
いろんなご縁をいただき,2012年4月より大三島に移住,地域おこし協力隊として活動中.島の住民,旅行者,いろんな人が集い,交流出来るスペースを作ることを目標とし,現在,「ロコバス」という移動カフェをしながら,地域のお宝発掘中.大三島の魅力を伝えて行きたい!!
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●村上玲子(CLIPPING 大三島)
www.oomishima.petit.cc
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●あちらべ / こちらべ
www.kochirabe.com
[協力]
●NPOしまなみ・アイランドスピリット
www.shima-do.com
●恵回会(大三島盛地区農家団体)
●上浦町・大三島町地域おこし協力隊